4 Treffer für Autor / Beteiligte = "Dorn, Anna" und Sammlung = Wienbibliothek / Retrodigitalisierung

zu den Filteroptionen
  • Titelblatt

    Anna Dorn's großes Muster-Kochbuch

    oder vollständige Anleitung sowohl die vornehmsten Tafeln als auch die gewöhnliche Hauskost nach dem feinsten Geschmacke, der größten Eleganz und nach durchgehends selbst erprobten Erfahrungen durch Benützung aller nur erdenklichen Wirthschaftsvortheile, mit den mindesten Kosten zu bestreiten ; nebst Vorschriften zum Tafel-Arrangement, Tranchiren und Vorlegen, Speisezettel auf alle Tage des Jahres, hohe Feste insbesondere, und Angabe der schicklichsten und vortheilhaftesten Zeit des Ankaufes aller die Küche erforderlichen Artikel ; Ein unentbehrliches Handbuch für jede Hausfrau
    Dorn, Anna
    Vierte, bedeutend vermehrte Auflage, Wien : Verlag von Tendler & Comp., 1849
  • Titelblatt

    Anna Dorn's illustrirtes Muster-Kochbuch

    oder vollständige Anleitung sowohl die vornehmsten Tafeln als auch die gewöhnliche Hauskost nach dem feinsten Geschmacke, der größten Eleganz ... zu bestreiten ; nebst Vorschriften zum Tafel-Arrangement ... so wie Speisezettel auf alle Tage des Jahres ; Ein unentbehrliches Handbuch für jede Hausfrau
    Dorn, Anna
    7. mit einer Abhandlung über Gastronomie verm. Aufl., Wien : Tendler, 1852
  • Titelblatt

    Anna Dorns Einsiedekunst

    vollständige Anleitung alle Gattungen Dunstobst, Marmeladen und Säfte zu bereiten, frisches Obst zu trocknen und aufzubewahren und Gemüse einzumachen
    Dorn, Anna ; Glowacki, Christine
    19. Aufl., Wien [u.a.] : Gerold, 1918
  • Titelblatt

    Neuestes Universal- oder: Großes Preßburger-Kochbuch

    Eine Anleitung sowohl die vornehmsten Tafeln als auch die gewöhnliche Hauskost nach dem feinsten Geschmack, der größten Eleganz und nach durchgehends selbst erprobten Erfahrungen ... mit den mindesten Kosten zu bestreiten ... ; Für gebildete Köchinnen ein unentbehrliches Handbuch, für Alle, die es werden wollen ...
    Dorn, Anna
    Neue zweckgemäßer eingerichtete wohlfeile Ausgabe, Wien : Verlag von Franz Tendler, 1834